목동역 맛집 특돼지 화곡직영점 - 독보적 하얀살안녕하세요 몽몽이에요제가 목동쪽에 정말 좋아하는 고기집이 있어요.여기만의 특별한 메뉴들이 있어서 좋아하는데, 간만에 재방문했습니다~!어떤 메뉴들이 있고, 왜 맛있는지 제가 설명해드릴게요~!!특별하면돼지 2호점
목동역 맛집 에서 만난 특목살 2인분 사진으로 오늘 포스팅을 시작할게요.이것이 돼지고기가 맞나 싶을 정도로 화려한 퀄리티를 자랑하고 있습니다.
특돼지 는 목동에만 2개가 있는데 제가 방문한 곳은 화곡직영점 이었습니다.식당 앞에 주차장소가 조금 있긴 하지만 대중교통 추천드릴게요~! 술을 안 마실 수 없을테니까요 ㅋㅋ주소 : 서울특별시 강서구 곰달래로60길33 1층전화번호 : 02-2646-9295영업시간 : 오후 4시 ~ 새벽 1시 (월요일 휴무)니까 참고하세요!!
여기가 대로변 아니고 골목속에 있지만 방문하면 항상 사람들이 모이는 목동역 맛집 이에요.겉에서만 봐도 깔끔하니 참 맛있게 생겼습니다. ^^
특돼지 2호점 의 컨셉들이 화려한 조명으로 외부에 잘 표현되어 있습니다.자꾸 생각이나. 너 말고 하얀살 ^^
이렇게 고기 먹기 딱 좋은 깔끔한 실내를 가지고 있고요~제가 6시 조금 넘어서 방문했을때 찍은 사진인데 7시가 넘어가면서는 웨이팅이 생기더라고요.예약하고 빨리 방문해보세요~!
벽면에는 특돼지 사장님과 연예인들의 인증샷이~ 연예인 맛집이네요 여기 ^^
목동역 맛집 에서 어떤 메뉴들을 판매하는지 살펴볼게요!최상급 국내산 1등급 돼지고기인데 저는 특목살과 하얀살 꼭 드셔보시는 것을 추천드릴게요~!
이제 본격적으로 고기를 굽기 전에 기본찬부터 보고갈게요~!찬들도 블링블링 그냥 봐도 군침이 도는데요.
소스로 주는게 또 특별합니다.안데스 소금, 쌈장에다가 와사비랑 버섯을 이용한 장아찌랄까요?? 저게 찐맛이에요!
숯불 화력도 아주 좋고~ 피아노줄 불판 위에다가 김치랑 멜젓 올리고 시작합니다.
이건 방문하시면 기본으로 나오는 순두부찌개인데요.정말 기본이라기에는 너무 맛있어요... 와 남김없이 다 먹었어요.
계란도 하나 안에 풀어 넣었고요.이렇게 물만두랑 순두부 잔뜩... 캬아... 이런거 서비스로 주시다니 또 방문해야겠네요~!
목동역 맛집 에 오시면 특목살로 시작하시는 것을 추천드릴게요~!저 고기 질감... 이건 한번 먹어보셔야 하는 메뉴입니다.
특돼지 가 적혀 있는 버섯도 함께 구워주었어요~!고기들은 종업원들이 불판에 다 올려주고 가위질도 해줍니다.저희들은 구경하다가 가끔 뒤집는 것만 하면 되서 참 편해요. ^^
먹기 좋은 사이즈로 잘라주셨어요~!와 그런데 이게 돼지고기가 맞나요... 퀄리티가 좋아서 그런지 약간 소고기 느낌이 ㅋㅋ
구워진 고기들은 여기 철판 그릇으로 옮겨두었습니다.드디어 먹을 수 있겠구나~ 보면서 너무 배가 고팠었거든요.
특목살 하나 이렇게 들어서 먹어주었는데 감칠맛이 끝내줍니다.뭔가 특별한 향이 나던데 숙성의 힘인가? 아무런 양념을 찍지 않아도 입안에서 딱 좋은 맛이 나더라고요!!
다음으로는 특돼지 에서만 만날 수 있는 이겹살을 주문해봤어요.사진은 1인분의 양입니다~!
굽기 쉬운 사이즈로 잘라져 나와서 이건 그냥 뒤집어 주기만 하면 되네요.삼겹살과 오겹살은 많이 봤지만 이겹살은 처음이라 두근두근 했네요.
다 구워진 이겹살 입에 넣었는데 쫄깃탱구리~!!뭐지 이 식감은?? 고소하면서도 저항감 느껴져서 목동역 맛집 에 올만한 이유를 만들어주었습니다~!
이제 제가 넘버원으로 추천하는 하얀살을 보여드릴게요.제목에도 적었지만 정말 독보적인 맛을 느끼실 수 있습니다.
살짝 양념이 되어 나왔는데, 저도 이 하얀살이 너무 맛있어서 어떤 부위인지 여쭤본 적이 있거든요.항정살 느낌도 나서 물어봤는데, 항정살 아니고 이게 어떤 부위인지는 영업비밀이라고 합니다. ㅋㅋ
그냥 봐도 하얀빛이었는데 구워지면서 또 하얀빛을 띄어요.그래서 하얀살이라고 부르는거구나~!
이 한점이 주는 매력이 정말 대단합니다.왜 하얀살 먹으러 여기 까지 왔는지 드셔 보시면... 입 안에서 사각 하고 육즙이 팡 하는데정말 다들 이게 최고라고 극찬하네요.
맛있는 고기로 황홀했지만 배는 한정되어 있으므로 고기는 슬슬 마무리해볼게요.껍데기 1인분 주문했어요~!
벌집 모양으로 칼질이 예쁘게 되어 있습니다.이거 그냥 사각형으로 자르려고 하는 순간 종업원이 오셔서 잘라주셨어요.
껍데기는 이렇게 길게 잘라서 먹으면 더 맛잇다고 알려주시며다 잘라주셨습니다. 비주얼 예술이다~!
여기 특제소스 찍어서 콩가루 묻혀 먹으니 이건 쩐득쩐득~입안에서 춤을 추고 있더라고요. ^^
이제 식사로 넘어가도록 할게요.이름만 봐도 그 맛이 상상이 가는 라면된장전골입니다. ^^
캬... 식당에서 간을 정말 잘 맞추시는 것 같아요.고기와 함께 곁들이기에도 최고의 메뉴 중 하나였습니다.
그리고 여기만의 특별한 식사메뉴가 있었으니... 바로 홍국쌀밥인데요.밥이 빨간색으로 나와서 예뻐요~!
쌀밥에다가 버터랑 저 간장을 넣어서 비벼서 드시면 됩니다.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 아시죠?? 이 감칠맛 쩌는 맛?!
비벼주면 그냥 바로 치트키 쓴걸로 올라옵니다. 너무 맛있어서 다이어트고 뭐고 ㅠㅜ
계란후라이도 주문해서 추가가 가능한데 이렇게 올리면 어우...더 이상 무슨 말이 필요하리...
그래서 이날도 셋이 모여서 이렇게나 잘 마시고2차 갑니다 이제~! ㅋㅋㅋㅋㅋ
목동역 맛집 특돼지 화곡직영점 다녀왔어요~!!언제나 맛있는 특별한 돼지고기를 만나실 수 있는 곳입니다.특목살, 하얀살 전부 독보적이고 식사메뉴인 홍국쌀밥 또한 뛰어나요.무조건 방문해보시라고 추천하면서 마무리할게요~!#목동역맛집 #특돼지 #몽몽의블로그